日別アーカイブ: 2013年9月3日

自社直営農場「NOZAKIファーム」が誕生!

今年から、新たな取り組みとして自社生産をスタートします。

ベテランの契約農家さんから、良質で漬物に合う大根の栽培方法を学びながら、

二人三脚で頑張っています。

 

そしてついに・・・

 

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畑耕起スタート。

 

NOZAKIファームで採れた大根が、たくあんとなって

食卓に並ぶのが待ち遠しい!

 

経過は随時更新します。